さやえんどう（’11/5）

私はさやえんどうは比較的好きですが、所謂「とうがたって」中の豆が大きくなりすぎ
たのは駄目です(^_^;)。どちらかというとあの『さや』の部分が好きなんですね。

ところが最近ショッピングの食料品売り場にビニール袋詰めでさやがなく、中の比較
的大きな豆だけを調理した「えんどう」なんちゃらという名で販売してました。好きな
人もいるんですかねぇ。グリーンピースならなんとかなんですけど・・・せがれはこれ
も駄目らしいですが。

ところで豆と言えば私は結局、人生の大半を空豆駄目人間で過ごしてきてしまいま
した。何度か挑戦してみたのですけど、どうも私にはあれは駄目です。

後、田舎のお袋が好きですが、私は全然あかんのは「千石豆」とうちの方で呼称し
ている鞘の部分に白い細かな短い髭のようなものが無数にあるやつ・・・
私が豆で駄目なのはこの二つが双璧です(^_^;)

戻る