麺類が好きです（’11/1）

我が家は皆、麺類が好きです。特に私はうどんが好きで、よくうどん屋に行きます。
近所のうどん屋はよく行きます。後はショッピングセンターによく行くうどん屋があり
ます。実はここ、名前で訴えられたそうで近々名前が変わるらしいです。
いずれにしろ単品ではなく丼ものとのセットばかりですが・・・

家にも冷凍うどんをいつも常備しています。未だに夜食に食べたりするものですか
らここ２年ほど肥えてしまって、会社の診療所でいつも怒られてます(^_^;)

家では冷凍ホウレンソウを解凍したものや花かつおを沢山入れます。うどんのかつ
おは大好きなんです。というか、鰹節は子供のころから好き。おかかは好物なんで
す。ですからおにぎりは大抵おかかを買います。

あと、生卵もいれます。月見うどんです。本当はきつねうどんが好きなんですが。
特に関西風の甘辛く煮込んだ大きなあげ入りが好きです。

若い頃は卵とじうどんが好きでよく食べましたが、最近あまりみかけなくて・・・

そうそう、以前、東京に出張した時、駅の立ち食いうどんにコロッケうどんなるもの
を発見しめずらしさで食べた記憶があります。

どうやら、我が家のうどん好きは父親譲りかもしれません。
なお、以前は「うどんは煮かけ、ソバはざる」と決め込んでましたが、ザルうどんを
食べて考えを変えました。また、煮かけのソバもしかりです。

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